作為洗滌劑用于羊毛漂洗，和用，鞣革中的堿劑。用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。彩電試劑廣泛用于玻璃制品、化學品、造紙、冶金、紡織和食品等工業(yè)，用作分析試劑，也用于制藥工業(yè)和照相制版。無水碳酸鈉用于化學及電化學除油、化學鍍銅、鋁的浸蝕、鋁及合金的電解拋光、鋁的化學氧化、磷化后的封閉、工序間的防銹、電解退除鉻鍍層和退除鉻的氧化膜等，亦用于預鍍銅、鍍鋼、鍍鋼鐵合金電解液中。基本化工原料之一，用途廣泛，是玻璃、肥皂、洗滌劑、紡織、制革、香料、染料、藥品等的重要原料。定量分析中標定酸液的基準。測定鋁、硫、銅、鉛和鋅。檢驗尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助溶劑。金屬金相分析等。解酸藥、滲透性輕瀉劑。
脫水性是的性質，而非稀硫酸的性質，即有脫水性且脫水性很強。脫水性是的化學特性，物質被脫水的過程是化學變化的過程，反應時，按水分子中氫氧原子數的比(2∶1)奪取被脫水物中的氫原子和氧原子。蔗糖、木屑、紙屑和棉花等物質中的有機物，被脫水后生成了黑色的炭(炭化)，并會產生，故實驗一定要在通風良好的情況下進行，否則有一定危險。
本產品屬于無色油狀腐蝕性液體，有強烈的吸濕性。密度:1.8g/cm3，熔點10.4℃，沸點:338℃。用于制造硫酸銨、磷酸、硫酸鋁合成、合成染料、合成洗滌劑合金屬酸洗劑。本品雖不燃，但很多反應卻會起火或，如與金屬會產生可燃性氣體，與水混合會大量放熱。著火時也不能用干粉、泡沫滅火等方法，因為干粉，泡沫的一些成分能與硫酸反應，應用二氧化碳滅火器撲滅火焰后再用石灰，石灰石等中和廢酸。本品為強氧化劑，與可燃性、還原性物質激烈反應，也能與高反應生成極度危險的高錳酸酐。
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